Alle getrockneten Vitalpilze werden im "Shellbrocken-Verfahren" gemahlen. Zusätzlich zu den Herstellerkontrollen werden die Vitalpilze, Gewürze und Kräuterprodukte von akkreditierten Prüflaboren auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln und Schwermetalle nach Verordnung (EG) Nr. 396/2005 in Verbindung mit Verordnung (EG) Nr. 149/2008 untersucht.

Durch eine umfangreichen Kontrollen wird sichergestellt, dass die Kunden ausschließlich Produkte in einwandfreier Lebensmittelqualität erhalten. Die Bio zertifizierten Produkte sind kontrolliert durch DE-ÖKO-006 und gekennzeichnet mit dem BIO Siegel.